Из аэропорта в Сигнахи. По пути домашняя винодельня, потрясающие домашние сыры и хлеб, выпеченный в печи, виды Алазанской долины, прогулка по крепостным стенам и ночлег в небольшом гест хаусе в старинном доме.

Из живописного Сигнахи наш путь проходил через Алазанскую долину в Гудаури. Может быть нас вёл своими путями мифический грифон, который принёс в Грузию виноградную косточку? Вино, виноградники, музей вина, дегустации, ещё вино и ещё вино! И даже в Телави после дерева Мимино опять вино и чача. Под конец дня захватывающие виды военно грузинской дороги и ущелья Арагви.

Этот день начался со знаменитой Арки Дружбы народов. Совсем не запланировано мы согласились на параглидинг в Арагвийском ущелье. Это было незабываемо. А потом нас ждала живописная крепость Ананури, древняя столица Грузии - Мцхета и чертовски удобная и уютная Crown Plaza в Боржоми. It was a wonderful adventure!

Из гостиницы Crown Plaza в Боржоми не хочется выходить. Многие называют её не только лучшей в Боржоми, но и лучшей в Грузии. Но, если вы все же вытащили себя из СПА и мягкой кровати, оторвавшись от любимой книги или лучших передач НВО, вас встретит уютный курортный городок с не дюжей канатной дорогой, первозданным хвойным лесом, городским парком, целебным источником, приветливыми сувенирными магазинами и домашним рестораном, который «держит марку» уже десятки лет.

Утро началось с лепёшек назуки. Их рецепт прост: изюм, ваниль, сахар, яйца, пшеничная мука и каменная печь. Их вкус непередаваем. Затем вино цицка, которое нужно пить из чинчиллы - кувшинчика с узким горлышком - и закусывать маринованным экъала. Этот день ещё удивит кулинарными открытиями, а пока, сталактитовая пещера Прометея и дивной красоты Мартвильский каньон оживил истории Колхидского царства, сказания о золотом руне и аргонавтах и привёл нас в гости к Нукри, где стол был накрыт белоснежной скатертью в саду, вино охлаждалось в колодце, а на кухне женщины готовили тесто для хачапури, пока на жаровне потрескивал хворост для шашлыка.

Этот день посвящён Южной Грузии. Город Ахалцихе и крепость Рабати, скрытый в горах дивный монастырь Сафара, который стоит без изменений с каменной крышей вот уже семь веков. Жемчужина царицы Тамары город Вардзия и невероятное высокогорное самое большое в Грузии озеро Паравани, где всегда холодно, всегда красиво и всегда светят миллионы звёзд.

Этот день в Тбилиси был неожиданным и необычным. Он начался за городом, с конной фермы на Тбилисском водохранилище. Понять и почувствовать Грузию и Тбили не увидев грузина на коне невозможно. Оттуда путь пролегал к мосту мира, канатной дороге, крепости Нарикала и старому городу, дивному серному водопаду и инжирному ущелью и конечно же к королевским баням. После отдыха мы погуляли пешком по улицам старого города в районе Мейдана, улицы Сиони и Сионской церкви и завершили день прекрасной прогулкой на катере по Куре.